Galup Panettone Milano Marrons Glacés 750g Senza Glassa

Da anni cercavo un panettone senza glassa perché la trovo troppo stucchevole. Questo Galup con i marrons glacés è la quadratura del cerchio: soffice, profumato, e i marroni canditi si sentono davvero, non sono quei pezzettini insignificanti che si trovano in giro. A 10 euro poi è un regalo.

Il panettone in sé è buonissimo, la pasta è alveolata e umida al punto giusto. I marrons glacés danno quel tocco elegante che lo distingue dai soliti panettoni. In offerta a 10 euro lo ricomprerò sicuramente, a prezzo pieno forse ci penserei due volte.

Premetto che adoro il panettone Galup, ma in questa versione i marrons glacés mi sono sembrati davvero pochi rispetto alla foto. Il gusto complessivo è buono, per carità, ma per quello che costa mi aspettavo qualcosa di più generoso. Peccato.

Lo compro ormai da tre Natali consecutivi e non mi ha mai deluso. La consistenza è morbida ma non si sbriciola, i marroni canditi artigianalmente si sentono al primo morso e il profumo quando apri la confezione è inebriante. Senza glassa è perfetto per chi come me non ama le coperture troppo dolci. Consigliatissimo a chi vuole un panettone diverso dal solito.

Nulla da dire sulla qualità Galup, sempre alta. Però devo ammettere che il connubio panettone-marrons glacés non mi ha entusiasmato fino in fondo: trovo che il classico con uvetta e canditi sia più equilibrato. Questione di gusti, ovviamente. La spedizione è stata rapidissima.

Ho servito questo panettone a pranzo di Natale e tutti mi hanno chiesto dove l'avessi comprato. La pasta è leggerissima, si scioglie in bocca, e i marroni sono distribuiti in modo uniforme. La mancanza di glassa lo rende elegante e non copre il sapore del lievitato. Un acquisto che rifarò senz'altro.

L'ho regalato a mia suocera che è una grande appassionata di panettoni e ne è rimasta entusiasta. Mi ha detto che i marroni sono di ottima qualità e che la pasta è fragrante. Non le do cinque stelle solo perché non l'ho assaggiato personalmente, ma mi fido del suo giudizio.

Che bontà! La pasta è soffice come una nuvola, si sente il burro di qualità e i marrons glacés aggiungono quel tocco di eleganza che cercavo. Senza glassa è molto più digeribile. A 10 euro è un affare.

Di solito non amo i panettoni arricchiti, ma questo con i marroni è davvero equilibrato. Non è stucchevole, non è pesante. L'ho comprato in offerta e lo riprenderò. Unico neo: la confezione è un po' sobria per essere un regalo, ma il contenuto ripaga.

Soffice, profumato, con marroni canditi di qualità. La pasta si sente che è fatta con burro vero. A Natale è diventato il mio panettone ufficiale. E senza glassa è perfetto per me che non la sopporto. Galup non delude mai.